Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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121. Le lait et les produits dérivés

por Monvoisin, A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3ème. ed.Publicación: París : Vigot Frères, 1925Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MON l] (1).

122. Tratado de lechería

por Fleischmann, W | Calvet, Enrique [tr.] | Mercadal, Juan [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 1924Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 FLE] (1).

123. Manuel d'industrie laitiere

por Vevey, E. de.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2ème. ed.Publicación: París : Baillière, 1916Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 VEV] (1).

124. Dairying in Australasia farm and factory

por O`Callaghan, M. A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Sydney : Angus and Robertson, 1912Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 OCA] (1).

125. Le lait son analyse son utilisation

por Monvoisin, A | Adam, M. P [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: : Asselin et Houzeau, 1911Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MON] (1).

126. Industria lechera moderna síntesis de todo lo últimamente escrito y de los recientes experientos realizados sobre la industria lechera con aplicación al país

por Barbier, Julio [comp.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : s.n., 1910Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 BAR i] (1).

127. Le lait la crème, le beurre, les fromages

por Lindet, L.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Gauthier-Villars, 1907Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 LIN] (2).

128. Milk, cheese and butter a practical handbook on their properties and the processes of their production, including a chaper on cream and the methods of its separation from milk

por Oliver, John.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Crosby Lockwood, 1894Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 OLI] (1).

129. Quesos del mundo

por Battistotti, Bruno | Bottazzi, Vittorio | Piccinardi, Antonio | Volpato, Giancarlo.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Elfos, c1985Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.3 BAT] (1).

130. Lactología técnica composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche

por Veisseyre, Roger.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Zaragoza : Acribia, c1988Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 VEI] (1).

131. Ciencia y tecnología de la leche principios y aplicaciones

por Amiot, J.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Zaragoza : Acribia, c1991Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 AMI] (1).

132. Proceedings de producción de leche de la Universidad de Massey

por Bogado Sabelli, Cayetano L [tr.] | Laca, Héctor.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Montevideo : Hemisferio Sur, [1968?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 BOG] (2).

133. The variation of 90Sr and 137Cs in milk, some factors influencing the radionuclide concentration and the effect of remedial actions

por Underdal, Bjarne.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Oslo : Department of Food Hygiene, Veterinary College of Norway, [1968?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 UND] (1).

134. Le lait et des dérivés chimie bactériologie hygiène

por Rochaix, A | Tapernoux, A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed. rev.Publicación: París : Vigot Frères, c1948Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ROC] (1).

135. Byproducts from milk

por Webb, Byron H [ed.] | Whittier, Earle O [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed. augm.Publicación: Westport : AVI, c1970Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 WEB] (1).

136. Standard methods for the examination of dairy products

por Marth, Elmer H [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 14th. ed.Publicación: Washington : American Public Health Association, c1978Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MAR s] (1).

137. The science of providing milk for man

por Campbell, John R | Marshall, Robert T.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : McGraw-Hill, c1975Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 CAM s] (1).

138. El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja

por Reaves, Paul M | Pegram, C. W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, c1965Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 REA g] (1).

139. El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja

por Reaves, Paul M | Pegram, C. W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : Limusa-Wiley, c1965Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 REA g] (1).

140. The market - milk industry

por Roadhouse, Chester Linwood | Henderson, James Lloyd.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : McGraw-Hill, c1941Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ROA] (1).

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