Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Fermented milks determination of titratable acidity : potentiometric method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Laits fermentés détermination de l'acidité titrable : méthode potentiométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2146 ] (1).

2. Milk and milk products determination of the titratable acidity of milk fat

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitiers détermination de l`acicité titrable de la matière grasse du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2152 ] (1).

3. Leche y productos lácteos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Edición: 2a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO l] (1).

4. Milk and milk products determination of the minimal inhibitory concentration [MIC] of antibiotics applicable to bifidobacteria and non enterococcal lactic acid bacteria [LAB]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la concentration minimale inhibitrice [CMI] d'antibiotiques applicable aux bifidobacteria et bactéries lactiques non entérocoques.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1182 ] (1).

5. Milk and milk products determination of zinc content : flame atomic absortion spectrometric method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en zinc : méthode par spectrométrie d'absortion atomique avec flamme.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1688 ] (1).

6. Milk and milk products determination of iron content : spectrometric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait et produits laitiersdétermination de la teneur en fer : méthode spectrométrique [méthode de réfénce].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1691 ] (1).

7. Milk and milk products determination of milk fat purity by gas chromatographic analysis of triglycerides [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait et produits laitiersdétermination de la pureté des matières grasses latières par analyse chromatographique en phase gazeuse des triglycérides [méthode de réfèrence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1693 ] (1).

8. Milk, milk products and infant formulae guidelines for the quantitative determination of melamine and cyanuric acid by LC-MS/MS

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait produits laitiers et formules infantileslignes directrices pour la détermination quantitative de la mélamine et de l'acide cyanurique par CL-SM/SM.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1722 ] (1).

9. Milk and milk products sensory analysis

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers analyse sensorielle.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1495 ] (3).

10. Milk fat from enriched dairy products determination of omega 3 and omega 6 fatty acid content by gas liquid chromatography

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Matière grasse laitière de produits enrichis détermination de la teneur en acides gras oméga 3 et oméga 6 par chromatographie gaz liquide.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1498 ] (1).

11. Milk definition and evaluation of the overall accuracy of alternative methods of milk analysis

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1510 ] (3).

12. Instant whole milk powder determination of white flecks number

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait entier instantané en poudre détermination du nombre de faches blanches.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1514 ] (1).

13. Comércio internacional de lácteos

por Leite, José Luiz Bellini [ed.] | Siqueira, Kennya Beatriz [ed.] | Carvalho, Glauco Rodrigues [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed. rev. y ampl.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. Gado de Leite, 2009Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 LEI] (1).

14. Milk and milk products determination of hen's egg white lysozyme by HPLC

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1524 ] (1).

15. Milk and milk products determination of residues of organochlorine compounds [pesticides]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait et produits laitiers détermination des résidus de composés organochlorés [pesticides].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1525 ] (2).

16. Milk determination of fat content

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait détermination de la teneur en matière grasse.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1212 ] (1).

17. Milk and milk products guidance on sampling

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3a. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait et produits laitiers lignes directrices pour l échantillonnage.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1213 ] (1).

18. Dried milk and dried milk products determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait sec et produits à base de lait sec détermination de la teneur en matière grasse, méthode gravimétrique [Méthode de reférence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1217 ] (1).

19. Skimmed milk, whey and buttermilk determination of fat content, gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait écrémé, sérum et babeurre détermination de la teneur en maière grasse, méthode gravimétrique [métode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1222 ] (1).

20. Milk determination of fat content, Gerber butyrometers

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2008Otro título: Lait détermination de la teneur en matière grasse, Butyromètres Gerber.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1225 ] (1).

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