Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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41. Milk products and milk - based foods determination of fat content by the weibull - berntrop gravimetric method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Produits laitiers et produits à base de lait détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétriqu Weibull - Berntrop (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 350 ] (3).

42. Milk and milk products enumeration of presumptive escherichia coli

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait et produits laitiers dénombrement d'Escherichia coli présumés.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 351 ] (2).

43. Dried milk determination of content of lactic acid and lactates

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait sec determination de la teneur en acide lactique et en lactates.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 370 ] (1).

44. Milk and canned evaporated milk determination of tin content, spectrometric method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait et lait concentré non sucré en boite détermination de la teneur en étain : méthode spectrométrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 375 ] (1).

45. Liquid milk determination of acid - soluble B - lactoglobulin content, reverse - phase hplc method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait liquide détermination de la teneur en ß-lactoglobulin soluble dans l'acide : méthode par chromatographie liquide haute performance en phase inverse.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 378 ] (1).

46. Milk and milk powder determination of aflatoxin m1 content, clean - up by immunoaffinity chromatography and determination by thin - layer chromatography

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait et lait en poudre détermination de la teneur en aflatoxin M¹ : purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie sur couche mince.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 383 ] (1).

47. Dried milk and dried milk products determination of their behavior in hot coffee [coffee test]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait sec et produits laitiers secs détermination de leur comportement dans le café chaud (Essai du café).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 386 ] (1).

48. Dried milk and dried milk products determination of insolubility index

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait sec et produits laitiers en poudre déter,omatopm de l'indice d'insolubilité.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 388 ] (1).

49. Dried milk and dried milk products determination of bulk density

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait sec et produits laitiers en poudre détermination de la masse volumique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 387 ] (1).

50. Tecnologia e gestâo na actividade leiteira

por Carvalho, Limirio de Almeida | Zoccal, Rosangela | Martins, Paulo do Carmo | Arcuri, Pedro Braga | Moreira, Marne Sidney de Paula.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. CNPGL, 2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 CAR t] (1).

51. Caracterización físico - química del dulce de leche de oveja y determinación de diferencias sensoriales con respecto al dulce de leche de vaca

por Bodrone, María Paula | Allocati, Patricia Andrea [dir.] | Coste, Elena Beatriz [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2005Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2005. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 444 ] (1).

52. Leite uma cadeia productiva em transformaçâo

por Zoccal, Rosangela | Aroeira, Luiz Januário Magalhâes | Martins, Paulo do Carmo | Moreira, Marne Sidney de Paula | Arcuri, Pedro Braga.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 ZOC l] (1).

53. Políticas públicas e mercados deprimem o resultado do sistema agroindustrial do leite

por Martins, Paulo do Carmo.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA. CNPGL, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MAR] (1).

54. Tecnologias alternativas para a produçâo de leite e derivados em bases sustentáveis

por Martins, Carlos Eugênio [ed.] | Cóser, Antônio Carlos [ed.] | Souza, Antônio Carlos [ed.] | Franco, Paulo Roberto Viana [ed.] | Magalhâes, Fernando Antônio Resplande [ed.] | Lemos, Adauto de Matos [ed.] | Bernardo, William Fernándes [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA Gado de Leite, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 MAR t] (1).

55. A cadeia productiva do leite na regiâo campo das vertentes

por Yamaguchi, Luiz Carlos Takao [ed.] | Bernardo, William Fernándes [ed.] | Mendes, Luis Carlos Rodríguez [ed.] | Lima, Ivis Bento de [ed.] | Rodríguez, Carlos do Carmo [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Juiz de Fora : EMBRAPA Gado de Leite, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.1 YAM] (1).

56. Buenas prácticas de manufactura en queso artesanal de oveja

por Busetti, Margarita Rosa | Langbehn, Catalina | Suárez, Victor Humberto.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Anguil : INTA. EEA Anguil, 2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.3 BUS] (1).

57. Milkfat products and butter determination of fat acidity [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3rd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Produits à matière grasse laitière et beurre détermination de l'acidité de la matière grasse (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 356 ] (1).

58. Sweetened condensed milk determination of sucrose content - polarimetric method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Laits concentrés sucrés détermination de la teneur en saccharose : méthode potarimétrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 357 ] (1).

59. Dried milk determination of moisure content [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait sec détermination du taux d'humidité (méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 360 ] (1).

60. Milk and milk products sampling, inspection by atributtes

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Lait et produits laitiers Echantillonnage : contrôle par attibuts.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 361 ] (1).

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