Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Tolerancia a la inundación de especies gramíneas forrajeras megatérmicas bases ecofisiológicas relacionadas con su instalación y producción

por Imaz, José Augusto | Striker, Gustavo Gabriel [dir.] | Giménez, Daniel Omar [cons.] | Grimoldi, Agustín Alberto [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Producción Vegetal. Maestría en Producción Vegetal. 2013. 20140501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.633.2 IMA] (1).

2. Engineering properties of foods

por Rao, M. Andy | Rizvi, Syed S. H | Datta, Ashim K.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 3rd. ed.Publicación: Boca Raton : Taylor & Francis, 2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Thermal food processing new technologies and quality issues

por Sun, Da Wen [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : : Taylor & Francis ; CRC, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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