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141.
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Microscopic histochemistry principles and practice
por Gomori, George. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Chicago : University of Chicago Press, c1952Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577.1 GOM] (1).
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142.
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Hanbuch der histochemie
por Graumann, Walther [rev.] | Neumann, Karlheinz [rev.]. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Stuttgart : Gustav Fischer Verlag, c1962Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577.1 GRA] (3).
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Fundamentos de nutrición y alimentación de animales
por Church, D. C | Pond, W. G. Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: México : Limusa Grupo Noriega, c1998Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636 CHU f] (5).
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Protein biosynthesis and problems of heredity development and ageing
por Medvedev, A | Synge, Ann [tr.]. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Oliver and Boyd, c1966Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 MED] (1).
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145.
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Proteins, amino acids and peptides as ions and dipolar ions
por Cohn, Edwin | Edsall, John T. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Reinhold, c1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 COH] (1).
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Outline of the amino acids and protein
por Sahyun, Melville [ed.]. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Reinhold, c1944Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 SAH] (1).
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147.
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Single cell oil
por Cohen, Zvi [ed.] | Ratledge, Colin [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Champaign : AOCS Press, c2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Soy protein products characteristics, nutritional aspects, and utilization
por Endres, Joseph G [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: rev. and exp. ed.Publicación: Champaign : AOCS Press, c2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Food protein analysis quantitative effects on processing
por Owusu Apenten, R. K. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Marcel Dekker, c2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Plant biochemistry
por Davies, D. D | Giovanelli, J | Rees, T. Ap. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Oxford : Blackwell, c1964Biblioteca Central [Signatura topográfica: 581 DAV] (1).
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151.
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Nutraceutical proteins and peptides in health and disease
por Mine, Yoshinori [ed.] | Shahidi, Fereidoon [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : : Taylor & Francis ; CRC, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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152.
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Photomorohogenesis in plants
por Kendrick, Richard E [ed.] | Kronenberg, G. H. M [ed.]. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Dordrecht : Martinus Nijhoff, c1986Biblioteca Central [Signatura topográfica: 581.1 KEN] (1).
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153.
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Protein utilization by poultry
por Morton, R. A [ed.] | Amoroso, E. C [ed.] | British Egg Marketing Board. Scientific Advisory Committee | Symposium (2: 22-23 Sept. 1965: Sutton Bonington, GB). Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Edinburgh : Oliver and Boyd, c1967Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 636.5 SYM] (1).
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154.
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Heat - treated milk determination of lactulose content, method using high - performance liquid chromatography
por International Organization for Standardization | International Dairy Federation. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2007Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 167 ] (1).
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Estimación de factores que influyen en la calidad del tubérculo de papa [solanum tuberosum l.]
por Zugasti, Juan Carlos | Ordoñez, Ceferina Rosario [cons.] | Chiesa, Angel [consult.] | Limongelli, Juan Carlos Héctor [consult.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1985?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1985?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.49 ZUG] (1).
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156.
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Chemical and functional properties of food components
por Sikorski, Zdzislaw E [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 3rd. ed.Publicación: Boca Raton : CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Understanding and controlling the microstructure of complex foods
por McClements, David Julian [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : : CRC ; Woodhead, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Sports nutrition fats and proteins
por Driskell, Judy A [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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159.
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Lactoferrin natural, multifunctional, antimicrobial
por Naidu, A. S. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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160.
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Postharvest biology
por Kays, Stanley J | Paull, Robert E. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Athens : Exon Press, C2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.56 KAY] (1).
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