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Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA

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	1.	Conveniencia de la elaboración de queso de tipo Roquefort en el tambo, como alternativa de la venta de leche a usina por Saavedra, Néstor Rodolfo \| Dianda, María Angélica [cons.] \| Ordoñez, Ceferina Rosario [consult.] \| Ostrowski, Bernardo [consult.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1990Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1990. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.3 SAA] (1). Agregar al carrito (remover)
	2.	Conveniencia de la fabricación de queso sardo a partir de la producción de un tambo como alternativa de la venta directa tambo - usina por Grazioli, Marcelo Luis \| Dianda, María A [cons.] \| Ordoñez, Ceferina Rosario [consult.] \| González, Francisco C. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1989Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1989. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.3 GRA] (1). Agregar al carrito (remover)

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