Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Milk oligosaccharides

por Urashima, T | Kitaoka, M | Asakuma, S | Messer, M.

Tipo de material: Separata.Origen: Advanced dairy chemistryBiblioteca Central [Signatura topográfica: C 1873 ] (1).

2. Biodegradación de biodiesel en suelos y su relación con propiedades de los mismos

por Buasso, Juan Manuel | Giuffré, Lidia L [dir.] | Ríos, Ruth Paola [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1195 ] (1).

3. Clarificación enzimática de jugos de fruta

por Castelletti, María Laura | Miyazaki, Silvia Susana [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.663 CAS] (1).

4. Deshidratación de alimentos como método de conservación y mejoramiento en el proceso para el mayor rendimiento

por Billi, Jorge | Cabral, Rodolfo [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.664 BIL] (1).

5. Patulina en manzana influencia de la temperatura de fermentación en la degradación de patulina

por Estevez, Carlos Alfredo | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1992Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1992. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.634.11 EST] (1).

6. Rates of soil chemical processes

por Sparks, D. L [ed.] | Suárez, D. L [ed.] | Soil Science Society of America | Kinetics of Physicochemical Processes in Soils 15-20 Oct. 1989: Las Vegas, US).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Madison : Soil Science Society of America, 1991Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 631.4 SPA] (1).

7. Oxidación en vinos blancos

por Almasque, Ricardo.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1990?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1990?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 ALM] (1).

8. Química y reactividad química

por Kotz, John C | Treichel, Paul M | Weaver, Gabriela C | Reza García, Clemente [tr.] | Ortíz Esquivel, Laura R [rev.] | Garduño Sánchez, Gustavo [rev.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 6a. ed.Publicación: México : Thomson, c2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 54 KOT] (3).

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