Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Residuos sólidos urbanos de establecimientos gastronómicos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires una mejora para su gestión

por Sández, Karina Soledad | Pierini, Verónica Inés [dir.] | Casas, Cecilia [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Ciencias Ambientales. Carrera de Ciencias Ambientales. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Foodservice research international

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : J. Wiley, 1980-2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central (1).

3. The Cornell hotel and restaurant administration quarterly Cornell University

por Cornell University.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: [Amsterdam] : Elsevier, 1988-2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea

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