Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Food safety chemistry toxicant occurrence, analysis and mitigation

por Yu, Liangli Lucy [ed.] | Wang, Shuo [ed.] | Sun, Bao Guo [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Reviews in food and nutrition toxicity v.1, toxic and pathological aspects

por Preedy, Victor R [ed.] | Watson, Ronald Ross [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Taylor & Francis, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Food safety and toxicity

por De Vries, John [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 1996Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Trace contaminants of agriculture, fisheries and food in developing countries final report and conclusions of a series of studies

por International Atomic Energy Agency | Joint FAO / IAEA. Division of Atomic Energy in Food and Agriculture | Final official Meeting Trace Contaminants of Agriculture, Fisheries and Food in Developing Countries 20-24 Oct. 1976: Vienna, AT).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Vienna : IAEA, 1976Biblioteca Central [Signatura topográfica: 632.9 IAE] (2).

5. 1967 evaluations of some pesticide residues in food the monographs

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 1968Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615 FAO e] (1).

6. Evaluación de la toxicidad de los residuos de plaguicidas en los alimentos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : Ginebra : FAO ; OMS, 1967Biblioteca Central [Signatura topográfica: 615 FAO] (1).

7. Residuos de plaguicidas en los alimentos límites máximos de residuos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed. rev.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1996Otro título: Pesticide residues in food maximum residue limits | Résidus dans les denrées alimentaires limites maximales de résidus.Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (1).

8. Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed. rev. 1995Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1996Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (1).

9. Handbook of food toxicology

por Deshpande, S. S.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Marcel Dekker, c2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. FAO pesticide residues in food joint meeting on pesticide residues reports and evaluations 2001 - 2005

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Joint FAO / WHO Meeting on Pesticide Residues 2001 - 2005: Roma, IT).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Rome : FAO, c2006Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 367 ] (1).

11. Alimentos tradicionales y no tradicionales

por Ferrando, R | Gounelle de Pontanel, Hugues [pról.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, c1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FER] (1).

12. La comestibilidad de los alimentos irradiados informe de un Comité Mixto

por Comité Mixto FAO / OIEA / OMS de Expertos sobre la Comestibilidad de los Alimentos Irradiados 31 de ago.-7 de sept. 1976: Ginebra, CH) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | International Atomic Energy Agency.

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1977Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 FAO c] (1).

13. Residuos de plaguicidas en los alimentos informe de la reunión conjunta FAO / OMS de 1976

por Reunión Conjunta del Cuadro de Expertos de la FAO en Residuos de Plaguicidas y el Medio Ambiente y del Grupos de Expertos de la OMS en Residuos de Plaguicidas 22-30 de nov. 1976: Roma, IT) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1977Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 FAO r] (1).

14. Toxicología de los alimentos

por Lindner, Ernst.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Zaragoza : Acribia, [1978?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 LIN] (1).

15. Detección de la fracción tóxica del gluten en alimentos.

por Morón, Belén | Sousa, Carolina | Cebolla, Angel.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

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