Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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21. Tratado de enología

por Sannino, F. Antonio | Mestre, Arnesto [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Buenos Aires : Gustavo Gili, 1948Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 SAN] (1).

22. Analyse et controle des vins

por Ribéreau Gayon, Jean | Peynaud, Emile.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Paris : Libraire Politechnique Ch. Béranger, 1947Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 RIB a] (1).

23. The principles and practice of wine making

por Cruess, W. V.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: New York : AVI, 1947Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 CRU] (1).

24. Enología y elementos de quimica enológica

por Rengifo, Gabriel Infante.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Concepción : J. H. Salazar, 1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 REN] (1).

25. Tratado de enología técnica adaptada a la vinificación cuyana

por Magistocchi, Gaudencio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : s.n., 1934Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 MAG] (1).

26. Tratado de enología

por Sannino, F. Antonio | Mestre, Arnesto [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Gustavo Gili, 1925Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 SAN] (1).

27. Vinos elaboración - análisis - tratamientos

por Durán Massó, Luis.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Serrahima y Urpi, [19--?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 DUR] (1).

28. Publicaciones enológicas propias y en colaboración

por Paso, Julio Aníbal.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: [Buenos Aires] : s.n., [19--?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 PAS] (1).

29. Grapes and wines from home vineyards

por Hedrick, U. P.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Oxford University Press, c1945Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 HED] (1).

30. Microbiologia applicata all`industria enologica

por Verona, Onorato | Florenzano, Gino | Dalmasso, Giovanni [pról.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Bologna : Edizioni Agricole Bologna, c1956Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 VER] (1).

31. The technology of wine making

por Amerine, M. A | Cruess, W. V.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Westport : AVI, c1960Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 AME] (1).

32. The technology of wine making

por Amerine, M. A | Berg, H. W | Cruess, W. V.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Westport : AVI, c1967Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 AME] (1).

33. Manuel pratique de vinification et de conservation des vins

por Nègre, Edouard | Françot, Paul | Gondé, M. Henri [pról.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Flammarion, c1941Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 NEG] (1).

34. Enología práctica conocimiento y elaboración del vino

por Blouin, Jacques | Peynaud, Emile | Cotillas Provencio, Eduardo [trad.] | González Salgueiro, Alfredo [rev.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 4a. ed. rev. y amp.Publicación: Madrid : Mundi-Prensa, c2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 BLO] (1).

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