Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Propuesta de iniciativa con vistas al desarrollo sustentable en el territorio de Rama Caída, San Rafael, Mendoza

por Llames Massini, Facundo | Moya, Mariana Cecilia [dir.] | González, Graciela Beatriz [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Seguimiento y evaluación de los planes integrados de negocio [PIN] pertenecientes al programa de integración de pequeños productores a la cadena vitivinícola

por Botta Olaciregui, Pedro | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2012. 20131001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. La región del Valle de Uco y su potencial para la producción de vinos bajo la certificación denominación de origen controlada [D.O.C.]

por Ramos, Rodolfo Dario | Cetrángolo, Hugo Alfredo [dir.] | Gelabert, Cecilia Corina [co-dir.] | Logegaray, Verónica Romina [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Impacto ambiental de la producción primaria y la industria de vinos finos en Mendoza

por Lettieri, Francisco | Cetrángolo, Hugo Alfredo [dir.] | Fernández, Sandra.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2000Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2000. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.634.8 LET] (1).

5. Coloración en el vino tinto varietal Barbera Bonarda: influencia del momento de cosecha y su evolución, durante el proceso fermentativo

por Castro, Juan Ignacio de | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1992Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1992. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 CAS] (1).

6. Aplicación de las coordenadas tristimulares en vinos finos blancos variedad riesling de distintas zonas vitivinícolas del país

por Lumelli, Mónica Florentina | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1991Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1991. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 LUM] (1).

7. Aplicación del método de Nelson Somogy en la determinación de azúcares reductores en vinos

por Sirni, Claudia Silvia | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1989Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1989. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 SIR] (1).

8. Influencia de las vasijas vinarias de distinto origen, tamaño y material, sobre la crianza y añejamiento de un vino tinto de corte variedad merlot - barbera estudio comparativo

por Reguero, María Verónica | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1988Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1988. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.2 REG] (1).

9. Aplicación de las coordenadas tristimulares en vinos finos blancos variedad torrontés de distintas zonas vitivinícolas del país

por Virginillo, Silvia Susana | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1988Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1988. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 VIR] (1).

10. Análisis de las posibilidades de exportación que tienen los mostos concentrados argentinos

por Serna, Eduardo de la | Pereira, Humberto Armando [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1987Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1987. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 SER] (1).

11. Determinación de la alcalinidad de las cenizas en vinos de mesa, tintos y blancos

por Filippini, Ricardo Adolfo | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1987Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1987. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 FIL] (1).

12. Investigación de materias colorantes en vinos mediante cromatografía de papel

por Demarco, María Florencia | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 DEM] (1).

13. Uso de antisépticos en vinos tintos

por Cappelloni, Carolina Elena | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 CAP] (1).

14. Evolución de los componentes fijos, volátiles, potencial de oxidorreducción, y compuestos fenólicos en el período de crianza de vino blanco proveniente de uva cereza sanjuanina

por Fernández, Gerardo Norberto.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 FER] (1).

15. Determinación de sodio y potasio en vinos finos blancos argentinos

por Gullo, Roberto | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 GUL] (1).

16. Investigación del grado alcohólico en vinos mediante la aplicación del método refractométrico a distintas temperaturas y su correlación con las tablas de Gay Lussac

por Defeudis, Mónica Patricia | Halbinger, Roberto Erwin [cons.] | González, Francisco C | Lorusso, Angela Olga [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 DEF] (1).

17. Determinación de azúcares en vinos adaptación del método de Nelson Somogy para su uso en enología y su comparación con el método de Fehling Causse Bonans

por Terzzoli, Gabriel | Halbinger, Roberto Erwin [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 TER] (1).

18. Producción de concentrados de proteínas por proceso biosintético fermentativo, a partir de microorganismos desarrollados sobre mostos de uvas

por Mayochi, Marcelo José | Campos, José [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 MAY] (1).

19. Investigación sobre contenido de cobre en vinos

por Rodríguez, Eduardo P | Campos, José [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 ROD] (1).

20. Investigación del grado alcohólico en vinos mediante la aplicación del método refractométrico y su correlación con el método picnométrico de referencia

por González, Graciela Beatriz | Campos, José | Halbinger, Roberto Erwin [cons.] | González, Francisco [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 GON i] (1).

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