Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Fruit juice processing technology

por Nagy, Steven [ed.] | Chen, Chin Shu [ed.] | Shaw, Philip E [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Auburndale : Agscience, 1993Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 NAG] (1).

2. Zumo de uva mosto

por Soler Sanz, María Mercedes | Collado, Emo [colab.] | Galán, Manuel Pascual [colab.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Dirección General de Política Alimentaria, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1985Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.8 SOL] (1).

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