Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Cooperativa olivícola y agroalimentaria DCoop un caso de estudio

por Traina, Mariano | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Caracterización de la fenología, contenido y calidad del aceite en olivo (Olea europaea L.) de un monte añoso en el Área Metropolitana de Buenos Aires

por Hamze, Leila Mariam | Rondanini, Déborah Paola | García Inza, Georgina Paula | Windauer, Liliana Beatriz.

Tipo de material: Artículos y capítulos. Recurso electrónico.Origen: Agronomía y ambiente : Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos AiresOtro título: Characterization of the phenology, oil content and quality in olive (Olea europaea L.) from an old orchard in the Metropolitan Area of Buenos Aires.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR

3. Instalación de una planta procesadora de aceituna en el departamento de Tacna, Perú para exportación a los mercados de Estados Unidos de Norteamérica y de Chile

por Choque Yarasca, Christel Lucero | Vicién, Carmen E [tut.] | Alvarez, Gustavo [co-tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Formulación. Especialización en Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Respuestas ecofisiológicas del olivo (Olea europaea L.) al riego deficitario controlado en pre y poscosecha

por Agüero Alcaras, Luis Martín | Searles, Peter Stoughton [dir.] | Insausti, Pedro [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Ciencias Agropecuarias. Doctorado en Ciencias Agropecuarias. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 AGU] (1).

5. Caracterización de la fenología, morfología, concentración y calidad de aceite del fruto de variedades de Olivo [Olea europaea L.] de un monte en el área metropolitana de Buenos Aires

por Hamze, Leila Mariam | Windauer, Liliana Beatriz [dir.] | García Inza, Georgina Paula [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Efectos de la temperatura sobre el peso seco, concentración de aceite y la proporción de ácidos grasos en el aceite de frutos de olivo [Olea europaea L. var Arauco]

por García Inza, Georgina Paula | Rousseaux, María Cecilia [dir.] | Hall, Antonio Juan [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Ciencias Agropecuarias. Doctorado en Ciencias Agropecuarias. 2015. 20160701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 GAR] (1).

7. La aplicación directa de alperujo como enmienda para suelos, tiene un impacto sobre las comunidades microbianas?

por González Mateu, Martina | Correa, Olga Susana [dir.] | Sydorenko, Oksana [co-dir.] | Monetta, Pablo [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Ciencias Ambientales. Carrera de Ciencias Ambientales. 2014. 20141001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Impacto de la densidad de plantación de olivos con propósito aceitero en los indicadores de gestión económica en la provincia de Catamarca

por Fossati, Víctor Eduardo | Kurincic, Enrique [dir.] | Berger, Ariadna María [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2014. 20150201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. Mejoramiento de la calidad de aceite de oliva de la provincia de Córdoba

por Torres, Mariela M | Maestri, Damián M | Pierantozzi, Pierluigi | Orecchia, Eduardo.

Tipo de material: Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Córdoba : Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2011Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.6 TOR] (1).

10. Variación en el contenido y composición de ácidos grasos en aceite de oliva [Olea europea L. var. Arauco] por efecto de la temperatura durante el crecimiento del fruto

por García Inza, Georgina Paula | Rousseaux, María Cecilia [dir.] | Rondanini, Déborah Paola [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2010. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1164 ] (1).

11. Producción de aceite de oliva virgen extra de calidad diferenciada provincia de Catamarca - Argentina

por Barrionuevo, Omar | Fraschina, Adela Ana [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.664 BAR] (1).

12. Olivo, aceite de oliva análisis de la situación internacional y exportaciones, anuario 2010 años 2000 a 2009

por Antuña, Juan Carlos.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : INTA, 2010Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.6 ANT] (3).

13. Floración en olivo [Olea europaea L.] evaluación del ajuste de un modelo predictivo para las condiciones del Chaco Arido Argentino y utilización de hormonas exógenas

por Aybar, Vanesa E | Rousseaux, María Cecilia [dir.] | Matías, Angel César [cons.] | Bottini, Rubén [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Producción Vegetal. Maestría en Producción Vegetal. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 AYB] (1).

14. Fats and oils formulating and processing for applications

por O`Brien, Richard D.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. edPublicación: Boca Raton : CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

15. Manual del aceite de oliva

por Aparicio, Ramón | Harwood, John L.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : : Mundi-Prensa ; AMV, 2003Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 APA] (1).

16. La competitividad del distrito agroindustrial de aceite de oliva en la provincia de La Rioja

por Cincotta, Juan Matías | Cetrángolo, Hugo Alfredo [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2002Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2002. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.665.32 CIN] (1).

17. Olivae Consejo Oleícola Internacional

por Consejo Oleícola Internacional.

Tipo de material: Revista de lectura en biblioteca.Publicación: Madrid : COI, 1993-2004Biblioteca Central [Signatura topográfica: H 782] (56).

18. Qué pasa con el olivar?

por López Ontiveros, A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Granada : Universidad de Granada, 1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.6 LOP] (1).

19. El olivar español

por España. Dirección General de la Producción Agraria.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, 1972Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.6 ESP] (1).

20. Las grasas en la alimentación humana, el aceite de oliva

por Viola, Publio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : s.n., 1969Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 VIO] (2).

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