Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Contenido de Isómeros conjugados del ácido linoleico [CLA] en leche de oveja estudio de las variaciones estacionales asociadas a la dieta

por Brizuela, María Victoria | Allocati, Patricia Andrea [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Efecto de dietas con proporciones crecientes de alfalfa fresca sobre el perfil de ácidos grasos y CLA de grasa láctea bovina

por Faveri, María Carolina de | Allocati, Patricia Andrea [dir.] | Paez, Roxana [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Efecto del suministro de ácidos grasos poliinsaturados sobre la concentración de ácido linoleico conjugado [CLA] y omega 3 [n-3] en leche bovina

por Oporto, María Inés | Gagliostro, Gerardo A [dir.] | Allocati, Patricia Andrea [co-dir.] | Garciarena, Alberto Daniel [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2008Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2008. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 790 ] (1).

4. Handbook of functional lipids

por Akoh, Casimir C [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : Taylor & Francis, 2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Impacto del procesamiento térmico sobre el contenido de isómeros conjugados del ácido linoleico [CLA] en leche cruda bovina

por Cabona, Ezequiel Martín | Allocati, Patricia Andrea [dir.] | Catalá, Marcelo [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2004Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2004. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 40 ] (1).

6. Girasol diferenciado.

por Feoli, Carlos.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agroclaves

7. Efecto del suministro de aceite de pescado solo o en combinación con aceite de girasol sobre las concentraciones de ácido linoleico conjugado [CLA] y omega 3 [n - 3] en leche de cabra. Effects of fisch oil or sunflower plus oil supplementation on conjugated linoleic acid [CLA] and omega 3 fatty acids in goat milk.

por Gagliostro, Gerardo A | Rodríguez, A | Pellegrini, P. A | Gatti, P | Muset, G | Castañeda, R. A | Colombo, D | Chilliard, Y.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista argentina de producción animal

8. Impacto del proceso de pasteurización sobre el contenido de isómeros conjugados del ácido linoleico [CLA] en leche cruda bovina [Comunicación]. Impact of the pasteurization process on the conjugated linoleic acid [CLA] content in bovine raw milk [Communication].

por Allocati, Patricia Andrea | Cabona, Ezequiel Martín | Puhl, Laura Elena | González, J. H.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista argentina de producción animal

9. Carne de pasturas un alimento saludable

por Bravo, Blas F.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agromercado : producción animal

10. Determinación molecular de dos mutaciones involucradas en la desaturación del ácido linoleico en Linum usitatisssimum. Molecular determination of two mutations involved in desaturation of linolenic acid in Linum usitatissimum.

por Devinar, María G | Lassaga, Sergio Luis | Milisich, Héctor J | Green, Alan G.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: RCA : revista científica agropecuaria

11. Influencia del pastizal en la concentración de CLA y Omega 6 y 3 en leche de búfalas de Corrientes, Argentina. Influence of the natural pasture on the concentration of CLA and Omega 6 and 3 in milk of buffaloes from Corrientes, Argentina.

por Patiño, E. M | Sánchez Negrette, M | Judis, M. A | Pochon, Daniel Osvaldo | Cedrés, J. F.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista veterinaria

12. Variación del contenido de ácidos grasos en los lípidos séricos de corderos criados en sistemas pastoriles de la Provincia de Buenos Aires.

por Fraga, M. E | De Caro, Adriana E. J | Frey, Ana Lidia | Alvarez Ugarte, Diego Hernán | Sancho, A. M | Valenta, Magalí Débora | Raspo, C | García, P. T.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Agronomía y Ciencias Alimentarias

13. Ensayo exploratorio. : obtención de leche caprina funcional a partir de la suplementación con Salvia hispanica [Chía]

por Martínez, G. M.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de investigaciones agropecuarias : RIA

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