Biblioteca Central FAUBA

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Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1.
Enfoques socioculturales de la alimentación lecturas para el equipo de salud

por Piaggio, Laura Raquel [comp.] | Solans, Andrea Mónica [comp.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Librería Akadia editorial, 2019Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 ENF] (1).
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2.
Handbook of nutrition and food

por Berdanier, Carolyn D [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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3.
Las grasas en la alimentación humana, el aceite de oliva

por Viola, Publio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : s.n., 1969Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 VIO] (2).

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4.
Alimentos para regímenes especiales [incluidos los alimentos para lactantes y niños]

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1994Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (1).

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5.
Functional dairy products

por Saarela, Maria [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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