Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. El sistema de agronegocios de aguaymanto en Perú transacción productor - procesador, e inserción del aguaymanto en el mercado mundial

por Samán Chingay, Saraí Nelly | Errecart, Valeria Beatriz [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 SAM] (1).

2. Soberanía alimentaria y desarrollo caminos y horizontes en Argentina

por Carballo González, Carlos.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Mónadanomada, 2018Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 316.3 CAR s] (1).
Listas:

3. Implementación de una planta de procesamiento de quinua orgánica en la Asociación de Productores para el Desarrollo Agropecuario Quiturara

por Roque Riveros, Beatriz Cándida | Vicién, Carmen E [tut.] | Alvarez, Gustavo [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Formulación. Especialización en Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Desarrollo de galletitas dulces con sustitución parcial de harina de trigo con harina de algarroba (Prosopis nigra), avena y frutillas deshidratadas

por Castro, Adriana | Pollak, Ricardo [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2015. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Reducción de sodio en copos de maíz laminados

por Ferraro, Carolina | Medin, Silvina Patricia [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2015. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Food safety and quality assurance foods of animal origin

por Hubbert, William T | Hagstad, Harry V | Spangler, Elizabeth | Hinton, Michael H | Hughes, Keith L.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Iowa : Iowa State University Press, 1996Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 HUB] (1).

7. Requirements for the irradiation of food on a commercial scale proceedings

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | International Atomic Energy Agency. División of Atomic Energy in Food and Agriculture | Panel on the Comercialization of Irradiated Food Items Accepted for Human Consumption 18-22 Mar. 1974: Vienna, AT).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Vienna : IAEA, 1975Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 PAN r] (1).

8. Organic farming current technology and its role in a sustainable agriculture, proceedings

por Kral, David M [ed.] | American Society of Agronomy | Soil Science Society of America | Crop Science Society of America | Symposium on Organic Farming: Current Technology and its Role in a Sustainable Agriculture 29 Nov.-3 Dic. 1981: Atlanta, US).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Madison : : American Society of Agronomy ; Crop Science Society of America ; Soil Science Society of America, c1984Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 631.58 KRA] (1).

9. La huerta orgánica familiar

por Díaz, Daniel | Galli, Alfredo | Berges, Marisa | Cazorla, Carlos | Velázquez, Mirta | Lupi, Liliana | Rubió, Mónica | Curto, Manuel [il.] | Memi, Piero [il.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : INTA, c2002Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.58 DIA] (3).

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