Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Química orgánica

por Hart, Harold | Hart, David J | Craine, Leslie E.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 9a. ed.Publicación: México : McGraw-Hill, 1995Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 HAR] (2).
Listas:

2. Acrylamide and other hazardous compounds in heat - treated foods

por Skog, Kerstin [ed.] | Alexander, Jan [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : : CRC ; Woodhead, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Improving seafood products for the consumer

por Borresen, Torger.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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