Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Aspectos que afectan el marmoreo en ganado Wagyu la programación fetal como herramienta. Revisión

por Rajoy, Mariano Augusto | Colombatto, Darío [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20161201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Condiciones y cualidades que reflejan la calidad de las canales y de la carne ovina

por Palma, Mariana | De Caro, Adriana E. J | Frey, Ana Lidia [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014. 20150601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Influencia del tiempo y método de conservación sobre la calidad sensorial de carne porcina proveniente de distintos sistemas productivos

por Matsuda, Marcela Verónica | Picallo, Alejandra Beatriz [dir.] | Cossu, María Elena [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2012. 20121101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Evaluación del block test

por Schor, Alejandro | Santa Coloma, Luis Federico de [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1991Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1991. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.636.2 SCH e] (1).

5. Prueba de padres de raza Hereford por evaluación de res

por Meabe, Raymundo Robustiano | Santa Coloma, Luis Federico de [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1983Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1983. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.636.2 MEA] (1).

6. Producción intensiva de carne

por Preston, T. R | Willis, M. B.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Publicación: México : Diana, 1974Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 PRE] (5).

7. Intensive beef production

por Preston, T. R | Willis, M. B.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Oxford : Pergamon, 1974Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637.5 PRE] (1).

8. Calidad de la canal y de la carne en los ovinos. Factors affecting carcass and meat quality traits in lambs [Conference]. : factores que la determinan

por Sañudo Astiz, C.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista argentina de producción animal

9. Confinamiento de corderos de distinto genotipo y peso vivo inicial. Feedlot of lambs of different genotype and initial live weight. : 2 efecto sobre la calidad instrumental y sensorial de la carne2 effects on instrumental and sensory meat quality

por Garibotto, G | Bianchi, G | Bentancur, O | Forichi, S | Ballesteros, F | Nan, F | Franco, J. A | Feed, O.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista argentina de producción animal

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