Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Implementación de sistemas de calidad en el sector frutícola argentino pasado y presente de los programas de calidad

por Kurincic, Enrique Martín | Dulce, Evangelina Gabriela [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Estrategias para aumentar el consumo de Quinua (Chenopodium quinoa W.) en la ciudad de Puno y Lima Metropolitana basado en las percepciones de los consumidores

por Eduardo Palomino, Karina Erika | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Altieri, Claudia [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.633.1 EDU] (1).

3. Preferencias y hábitos de compra de frutas y hortalizas en consumidores de clase media de la ciudad de Buenos Aires

por Carducci, Federico | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis de Grado Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Fundamentos de Marketing

por Kotler, Philip | Armstrong, Gary.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 13a. ed.Publicación: Méjico : Pearson Educación, 2017Biblioteca Central [Signatura topográfica: 658 KOT f] (1).

5. Inversión tecnológica, demanda externa y competitividad del sistema de agronegocios de quinua en el Perú

por Tarapa Chagua, Efraín Amador | Toranzos Torino, Guillermo Nicanor [dir.] | Dulce, Evangelina Gabriela [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20161201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.633.1 TAR] (1).

6. Food consumer science theories, methods and application to the Western Balkans

por Barjolle, Dominique [ed.] | Gorton, Matthew [ed.] | Milosevic Dordevic, Jasna [ed.] | Stojanovic, Zaklina [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Dordrecht : Springer Science Business Media, 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Comercialización de carne ovina de La Pampa el caso del Frigorífico Santa Isabel

por Mazzola, Walter Raúl | Dulce, Evangelina Gabriela [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2012Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2012. 20120401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Sistemas de garantía para productos orgánicos en mercados locales y nacionales

por Videoconferencia sobre Sistemas de Garantía para Productos Orgánicos en Mercados Locales y Nacionales 28-30 de sept. 2009: San José, CR) | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura | Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica.

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: San José : IICA, 2010Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 339 IIC s] (1).
Listas:

9. Grupos de consumidores de carne vacuna patrones de consumo y compra de los habitantes del partido de Vicente López

por Bové, Micaela Mara | Palau, Hernán [dir.] | Sesini, Sebastián [co-dir.] | Otaño, María de la Consolación [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2007Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2007. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 577 ] (1).

10. International journal of culture, tourism and hospitality research

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: [Bradford] : Emerald, 2007-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

11. Uso del etiquetado y conocimiento nutricional de los consumidores

por Gómez, Guillermina | Senesi, Sebastián Ignacio [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2006Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2006. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 614 ] (1).

12. Marketing theory

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: [Thousand Oaks] : SAGE, 2001-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

13. International journal of hospitality management

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Amsterdam : Elsevier, 1982-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

14. International journal of consumer studies

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Hoboken : J. Wiley, 1977-Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

15. Environmentally compatible food packaging

por Chiellini, Emo [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

16. Fruit and vegetable flavour recent advances and future prospects

por Brückner, Bernhard [ed.] | Grant Wyllie, S [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

17. Improving seafood products for the consumer

por Borresen, Torger.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

18. Improving the health - promoting properties of fruit and vegetable products

por Tomás Barberán, F. A [ed.] | Gil, M. I [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

19. Consumer - led food product development

por MacFie, Hal [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

20. Análisis actitudinal del consumidor ante la provisión de alimentos, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y conurbano bonaerense.

por Aulicino, José María | Pereyra, Ana María | Abbiati, Nidia Nora.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Cuadernos del CEAGRO : revista de estudios sociales, económicos y técnicos del sistema agroalimentario

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