Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Calidad de albahaca para consumo en fresco valoración productiva y de compuestos responsables del aroma

por Sánchez, Emiliana Cecilia | Frezza, Diana [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20131001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. [Enología]

por Besanson Delbo, María Isabel | Mársico, Osvaldo J. V [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1984Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1984. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 BES] (1).

3. Contribución al conocimiento de las plantas tánicas registradas en Colombia

por Torres Romero, Jorge Hernán.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Bogotá : : Fondo Colombiano de Investigaciones Científicas y Proyectos Especiales Francisco José de Caldas ; Universidad Nacional de Colombia, 1983Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.8 TOR] (1).

4. Síntesis industrial de clorobencenos

por Mutuverria, Juan Carlos | Cadenas, Raúl [cons. ].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1982Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.547.53 MUT] (1).

5. Química orgánica

por Brewster, Ray Q | McEwen, William E.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Edición: 3a. ed.Publicación: Buenos Aires : Médico-Quirúrgica, 1978Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 BRE] (3).

6. Química de los compuestos orgánicos

por Noller, Carl R | Comin, Jorge H [tr.] | Vernengo, Marcelo J [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Buenos Aires : Médico-Quirúrgica, 1968Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 NOL] (1).

7. Química orgánica

por Brewster, Ray Q | McEwen, William E | Scattini, Carlos María [tr.] | Deulofeu, Venancio [pról.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Buenos Aires : Médico-Quirúrgica, 1963Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 BRE] (2).

8. Química orgánica

por Brewster, Ray Q | Anthonisen, José L [tr.] | Deulofeu, Venancio [pról.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Edición: 2a. ed. corr. y aum.Publicación: Buenos Aires : Médico-Quirúrgica, [196-?]Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 BRE] (1).

9. Química orgánica [aromática isocíclica] presentación y difusión de sus teorías y métodos, sus aplicaciones a la biología, a la medicina y a la industria

por Novelli, Armando.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Buenos Aires : Ateneo, 1956Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 NOV] (1).

10. The biosynthesis of aromatic compounds

por Weiss, Ulrich | Edwards, J. Michael.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : John Wiley, c1980Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 WEI] (1).

11. Schimmel report on essential oils, aromatic chemicals and related meterials 1949 - 1950

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Schimmel, c1953Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 SCH] (1).

12. Flavour in food

por Voilley, Andrée [ed.] | Etiévant, Patrick [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

13. Flavor chemistry and technology

por Reineccius, Gary.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : Taylor and Francis, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

14. Advanced organic chemistry part a: structure and mechanisms

por Carey, Francis A | Sundberg, Richard J.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 5th. ed.Publicación: New York : Springer Science Business Media, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

15. Phenolic compound biochemistry

por Vermerris, Wilfred | Nicholson, Ralph L.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Springer Science Business Media, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

16. Science of flavonoids

por Grotewold, Erich [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Springer Science Business Media, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

17. Utilización farmacotécnica en forma de polímeros de productos vegetales nativos y exóticos encontrados en la provincia de Formasa

por Rubiano, Roberto Pascual | Sánchez, Vicente | Caceres, Darvin Antonio | González, Inés Beatriz | Dobrecky, José | Keve, Nicolás.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de ciencia y tecnologíaOtro título: Pharmacotechnical utilization in a way of polymers of native plant products and exotic species from the province of Formosa.

18. Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té [Camellia sinensis], elaborados como té verde Sencha.

por Prat Kricun, Sergio Dante.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de investigaciones agropecuarias : RIA

19. Efecto de la técnica de sangrado sobre la composición fenólica de vinos cv. Malbec. Effect of saignée on phenolic composition of Malbec wines.

por Fanzone, Martín | Peña Neira, Alvaro | Jofré, Viviana | Assof, Mariela | Zamora, Fernando.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

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