Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Food process engineering emerging trends in research and their applications

por Meghwal, Murlidhar [ed.] | Goyal, Megh R [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Apple Academic Press, ; Boca Ratón : CRC press, 2017Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Factibilidad económica y comercial de un proyecto de agregado de valor para la producción de papa en Tandil, Pcia. de Buenos Aires

por Viñas, Francisco | Fernández Lozano, José [dir.] | Oberti Arnaudo, Adriana Cristina [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2015. 20160501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Historia de la inseminación artificial y el semen congelado en el mundo y en la Argentina

por Roldán, Raúl Roberto.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : EUDEBA, 2013Biblioteca Central [Signatura topográfica: 001 ROL] (1).

4. Viabilidad del semen ovino congelado, enfriado y refrigerado utilizando un diluyente sin productos de origen animal

por Moreno Presotto, Damián | Pereyra Bonnet, Federico | Fernández Martín, Rafael.

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Elaboración de pan precocido

por Cordara, Marcela Fernanda | Onorato, Carlos [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.664 COR] (1).

6. Estudio de mercado de panificados congelados en el mercado argentino

por Guerisoli, Matías Gabriel.

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2010Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2010. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.339 GUE] (1).

7. Milk determination of freezing point Thermistor cryoscope method [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Lait détermination du point de congélation méthode au cryoscope à thermistance [méthode de référence].Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1496 ] (1).

8. Efecto del tiempo y metodología de conservación sobre la vida útil de hamburguesas de conejo provenientes de dos sistemas de producción

por Lamanna, María Laura | Cossu, María Elena [dir.] | Picallo, Alejandra Beatriz [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2009Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2009. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: CD 1105 ] (1).

9. Remote Sensing of Sea Ice in the Northern Sea Route studies y applications

por Johannessen, Ola M | Vitaly Yu, Alexandrov | Pettersson, Lasse H | Kloster, Kjell | Bobylev, Leonid P | Babich, Nikolay G | Sandven, Stein | Frolov, Ivan Ye | Smirnov, Vladimir G | Mironov, Yevgeny U.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Chischester : Praxis Publishing, 2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Cryoconservación de nematodos entomopatógenos aplicación en steinernema carpocapsae

por Castillo, Susana | Carmona, Marcelo Aníbal [consult.] | Cortese, Pablo Luis [cons.] | Gavidia, Roberto Julio César [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2000Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2000. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.632.93 CAS] (1).

11. Cryopreservation and freeze-drying protocols

por Day, John G [ed.] | McLellan, Mark R [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Totowa : Humana Press, 1995Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577 DAY] (1).

12. Control de la calidad del pescado

por Connell, J. J.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Zaragoza : Acribia, 1988Biblioteca Central [Signatura topográfica: 639 CON] (1).

13. Congelamiento de semen ovino

por Arturo, Daniel I | Paz, Alberto P [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.636.3 ART] (1).

14. Cell culture and somatic cell genetics of plants

por Vasil, Indra K [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Orlando : Academic Press, 1985Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.52 VAS] (1).

15. Diversos aspectos en la preparación y consumo de huevo deshidratado y congelado en la República Argentina y el mundo

por Boggio, Liliana Mabel.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1978Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1978. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.4 BOG] (1).

16. Cryobiology

por Meryman, Harold T [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Academic Press, 1966Biblioteca Central [Signatura topográfica: 536 MER] (1).

17. Conservación de alimentos

por Desrosier, Norman W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: México : CECSA, 1964Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 DES] (1).

18. Manual del técnico frigorista

por Foreningen af Danske Kolemaskinfabrikanter.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Zaragoza : Acribia, 1963Biblioteca Central [Signatura topográfica: 621 FOR] (1).

19. Cherries and cherry products

por Marshall, Roy E.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Interscience, 1954Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.2 MAR] (1).

20. Refrigeration engineering

por Macintire, H. J | Hutchinson, F. W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: New York : John Wiley, 1950Biblioteca Central [Signatura topográfica: 621 MAC] (1).

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