Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Su búsqueda retornó 84 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
|
1. Conocimiento, percepción y aptitud de los argentinos hacia la compra de productos de Comercio Justo y lineamientos estratégicos para impulsar el consumo

por Brown Vidal, Sara Isabel | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial

por Basilio, Alicia Mabel | Prieto, José E | López, Valeria Carolina | Mellado, Lorena Miriam | Pascual, Graciela | Pedraza, Facundo José | Fráncica, Karina | Alvarez, Raúl | Gurini, Laura.

Tipo de material: Artículos y capítulos. Recurso electrónico.Origen: Agronomía y ambiente : Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos AiresOtro título: Fermentacion [sic] process in the production of hand - made mead and it sensory.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR

3. Construcción de activos intangibles e inserción comercial de la harina de pescado en dos empresas pesqueras de Perú

por Chico León, Henry German | Napolitano, Gustavo H [dir.] | Dulce, Evangelina Gabriela [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Conocimiento de los consumidores sobre la trazabilidad de la carne vacuna estudio exploratorio en la Provincia de Buenos Aires

por Marelli, Emelina | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Conocimiento de los consumidores sobre la trazabilidad de la carne vacuna estudio exploratorio en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

por Minchilli, Juan Diego de la Cruz | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Patrones de decisión de compra y caracterización de asistentes de la feria Placeres Regionales

por Cappiello, María Mercedes | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Villani, Mariano A [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Trazabilidad de la carne vacuna argentina características e importancia en las estrategias de política

por Kihlberg, Tomás | Dal Pont, Silvina [dir.] | Polcan, Eduardo Luis [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Estudio de la viabilidad económica de una empresa distribuidora de frutos secos en los nodos empresariales localizados en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

por Cunill Martínez, Lucas | Marra, Rita María Andrea [dir.] | Lavignolle, Pedro [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. Estudio de la oferta de miel en la localidad de Belén de Escobar a través de variables intrínsecas y extrínsecas del producto

por Gabilondo, Rodrigo | Basilio, Alicia Mabel [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Implicancias económicas de la comercialización de carne vacuna a través de la media res en el sistema de ganados y carnes de la Argentina

por Guiroy, Juan Francisco | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

11. Estrategia de marketing de relleno de líneas el caso de la barra de pasta de maní Nucrem Georgalos sin azúcar agregada

por Rivera Rios, Eliana Isabel | Palau, Hernán [tut.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

12. La fidelización de los clientes estudio de caso CASAMU SA

por Cabo Braceras, Esteban | Palau, Hernán [dir.] | Villani, Mariano A [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

13. Preferencias y hábitos de compra de frutas y hortalizas en consumidores de clase media de la ciudad de Buenos Aires

por Carducci, Federico | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis de Grado Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

14. Caracterización de los compradores de verduras de la Feria del Productor al Consumidor

por Toffalo, Juan Ariel | Carballo González, Carlos [dir.] | Moreira, Carlos Javier [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis de Grado Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

15. Efecto de la utilización de dietas ricas en omega 3 sobre la calidad física, química y sensorial de la carne de conejo

por Landa, Walter Agustín | Lamanna, María Laura [dir.] | Cossu, María Elena [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

16. Valoración de la certificación según el perfil del consumidor de productos orgánicos y agroecológicos

por Socolovsky, Ariel | De Bargas, Silvia [dir.] | Pereyra, Ana María [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

17. Comercialización de quesos especiales estrategias para mejorar la inserción del queso de oveja en el mercado

por Avaca, Mariel Mercedes | Dulce, Evangelina Gabriela.

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20161001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

18. Identificar estrategias y tácticas comerciales para una microempresa cervecera familiar, Cerveza Goyeneche

por Goyeneche, Pablo Patricio | González, Graciela Beatriz [dir.] | Filippini de Delfino, Olga Susana [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Economía y Administración Agrarias. Carrera de Economía y Administración Agrarias. 2016. 20170401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

19. El rol de la alimentación en la construcción de alternativas sustentables de producción y comercialización estudio de caso : Feria Puente Orgánico, Parque Saavedra, Ciudad de La Plata

por Cobo, María Rosario | Carballo González, Carlos [dir.] | González, Julio [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Ciencias Ambientales. Carrera de Ciencias Ambientales. 2016. 20170501 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

20. Evaluación de bioinsumos en la producción orgánica del cultivo de lechuga

por Feld, Noelia Natalia | Oberti Arnaudo, Adriana Cristina [dir.] | Fernández Lozano, José [co-dir.] | Heredia, Olga Susana [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2015. 20160201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218