Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


Su búsqueda retornó 4 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
|
1. Intestinal failure and rehabilitation a clinical guide

por Matarese, Laura E [ed.] | Steiger, Ezra [ed.] | Seidner, Douglas L [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Mejorando el análisis de los alimentos sin gluten.

por Nicholls, Dense | Rogers, Adrian | Jones, Ruth | Higgs, Warren | Fielder, Richard | Coutts, Jacqueline.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

3. Acreditación. : competencia técnica en el análisis y la certificación de los productos alimenticios apropiados para personas con intolerancia al gluten

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

4. Análisis de gluten en productos cárnicos comerciales.

por Benezet, A | De la Osa, J. M | Botas, M | Pedregal, E | Pereda, P | Pérez Flórez, F.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
Sala de lectura de Planta Baja: bibliote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0013
Referencia: referen@agro.uba.ar (54 11) 5287-0418
Hemeroteca: hemerote@agro.uba.ar (54 11) 5287-0218