Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Influencia de la aplicación de polisacáridos irradiados sobre el crecimiento vegetal

por Cavaglia, Antonio | Clozza, Mario Néstor [dir.] | Divo de Sesar, Marta Diana Mabel [consult.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20120701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Handbook of hydrocolloids

por Phillips, Glyn O [ed.] | Williams, P. A [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Estudio comparativo de la estabilidad microbiológica y oxidativa de conservas de champignon

por Vera, Blanca Teresa | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1995Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1995. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.576.8 VER] (1).

4. Investigación del contenido de metanol en vinos de mesa, uso del espectofotómetro en el método colorimétrico

por Colombet, Héctor Horacio | Camaño, Carlos Luis [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1986Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1986. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.2 COL in] (1).

5. Aprovechamiento del orujo de manzana para la extracción de pectina

por Girado, Juan Gregorio | Halbinger, Roberto Erwin [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1985Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1985. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.664.29 GIR] (1).

6. El dimetil carbonato, un gran estabilizador de vinos.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
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