Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Phytochemical functional foods

por Johnson, Ian R [ed.] | Williamson, Gary [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals

por Hurst, W. Jeffrey [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. The nutrition handbook for food processors

por Henry, C. J. K [ed.] | Chapman, C [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Sustancias estrogénicas en plantas forrajeras

por Rubio Aguirre, Manuel J.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1967Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1967. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.633.2 RUB] (1).

5. The flavonoids advances in research

por Harborne, Jeffrey B [ed.] | Mabry, T. J [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Chapman & Hall, c1982Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 HAR f] (1).

6. Las isoflavonas de soja. : más salud para los consumidores y mayor valor agregado para la industria

por Roldán, Marina.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: La alimentación latinoamericana

Av. San Martín 4453 - 1417 – CABA – Argentina.
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