Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Liquid milk determination of acid - soluble B - lactoglobulin content, reverse - phase hplc method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2005Otro título: Lait liquide détermination de la teneur en ß-lactoglobulin soluble dans l'acide : méthode par chromatographie liquide haute performance en phase inverse.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 378 ] (1).

2. Modern chromatographic analysis of vitamins

por Leenheer, Andre P. de [ed.] | Lambert, Willy E [ed.] | Van Bocxlaer, Jan F [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 3rd. ed. rev. and exp.Publicación: New York : Marcel Dekker, 2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Practical HPLC methodology and applications

por Bidlingmeyer, Brian A.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : John Wiley, c1992Biblioteca Central [Signatura topográfica: 543 BID] (1).

4. Milk and milk products determination of lactose content by high - performance liquid chromatography [reference method]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2007Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en lactose par chromatographie liquide haute performance (Méthode de référence).Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 953 ] (1).

5. Cheese, cheese rind and processed cheese determination of natamycin content

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, c2007Otro título: Fromage, croûte de fromage et fromages fondus. Détermination de la teneur en natamycine.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 955 ] (2).

6. Lipid analysis and lipidomics new techniques and applications

por Mossoba, Magdi M [ed.] | Kramer, John K. G [ed.] | Brenna, J. Thomas [ed.] | McDonald, Richard E [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Champaign : AOCS Press, c2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Detector evaporativo de dispersión de luz, una herramienta versátil en el análisis de aceites y grasas.

por Vázquez, Luis | Toré, Ana | Torres, Carlos F | Señorans, Francisco Javier | Reglero, Guillermo.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentaria : revista de tecnología e higiene de los alimentos

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