Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Intelligent and active packaging for fruits and vegetables

por Wilson, Charles L [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Novel food packaging techniques

por Ahvenainen, Raija [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Conservas vegetales frutas y hortalizas

por Bergeret, Gualberto.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Barcelona : Salvat, 1963Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 BER] (1).

4. Desecación natural y artificial de frutas y hortalizas

por Croce, Francisco M.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Mendoza : Sección Fomento Agrícola e Industrial, Dirección de Industrias y Fomento Agricola, 1937Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 CRO d] (1).

5. Plastics in food packaging properties, design, and fabrication

por Brown, William E.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Marcel Dekker, c1992Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 BRO p] (1).

6. Meat through the microscope applications of chemistry and the biological sciences to some problems of the meat packing industry

por Moulton, C. Robert.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Chicago : University of Chicago Press, c1929Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 MOU] (1).

7. PET packaging technology

por Brooks, David W [ed.] | Giles, Geoff A [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Sheffield : : Sheffield ; CRC, c2002Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 BRO] (1).

8. Biofilms in the food and beverage industries

por Fratamico, Pina M [ed.] | Annous, Bassam A [ed.] | Gunther, Nereus W [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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