Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Azucares, productos del cacao y el chocolate y productos diversos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, c1995Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO] (1).

2. Proceedings of the world conference on lauric oils sources, processing, and applications

por Applewhite, Thomas H [ed.] | American Oil Chemists Society | World Conference and Exhibition on Lauric Oils 1994: Manila, PH).

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Champaign : AOCS Press, c1994Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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