Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Los beneficios de la restricción calórica y sus miméticos en el envejecimiento

por Schuller, Marina.

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2011. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.612.3 SCH] (1).

2. Environmental health in central and eastern Europe

por Cizmas, Leslie H [ed.] | Donnelly, K.C [ed.] | Central and Eastern European Environmental (1: 24 Oct. 2004: Prague, CZ).

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Dordrecht : Springer, 2006Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

3. Phytochemical functional foods

por Johnson, Ian R [ed.] | Williamson, Gary [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Phytochemicals mechanisms of action

por Meskin, Mark S [ed.] | Bidlack, Wayne R [ed.] | Davies, Audra J [ed.] | Lewis, Douglas S [ed.] | Randolph, R. Keith [ed.] | College of Agriculture | California State Polytechnic University | Nutrilite Health Institute | Access Business Group | International Phytochemical Conference (4: 21-22 Oct. 2002: Pomona, US).

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Biochemistry and morphogenesis

por Needham, Joseph.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Cambridge University Press, 1942Biblioteca Central [Signatura topográfica: 591 NEE] (1).

6. Genética y enfermedad

por Knudson, Alfred G | Mensúa Fernández, José Luis [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Omega, c1969Biblioteca Central [Signatura topográfica: 575 KNU] (1).

7. Alcohol and coffee use in the aging

por Watson, Ronald [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2001Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Handbook of listeria monocytogenes

por Liu, Dongyou [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. Genetics analysis of genes and genomes

por Hartl, Daniel L | Jones, Elizabeth W.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 6th. ed.Publicación: Boston : Jones & Barttlett, c2005Biblioteca Central [Signatura topográfica: 575 HAR] (1).

10. Nutrition and exercise concerns of middle age

por Driskell, Judy A [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

11. Handbook of nutrition in the aged

por Ross Watson, Ronald.

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 4th. ed.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

12. Improving the health - promoting properties of fruit and vegetable products

por Tomás Barberán, F. A [ed.] | Gil, M. I [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

13. Nutrients and epigenetics

por Choi, Sang-Woon | Friso, Simonetta [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

14. Chemistry and safety of acrylamide in food

por Friedman, Mendel [ed. ] | Mottram, Don [ed.] | ACS Symposium on Chemistry and Safety of Acrylamide in Food 28 Mar.- 1 Apr. 2004: Anaheim, US).

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: New York : Springer Science Business Media, c2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

15. Biología molecular de la célula

por Alberts, Bruce | Johnson, Alexander | Lewis, Julian | Raff, Martin | Roberts, Keith | Walter, Peter.

Tipo de material: Libro de préstamo de 7 días.Edición: 5a. ed.Publicación: Barcelona : Omega, c2010Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577 ALB] (4).

16. Designing functional foods measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption

por McClements, D. Julian [ed.] | Decker, Eric A [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

17. Food constituents and oral health current status and future prospects

por Wilson, Michael [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

18. Perspectivas de los productos vegetales y su relación con la salud.

por Galmarini, Claudio R.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agroclaves

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