Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Manejo del cancro bacteriano del tomate con quitosano y nisina

por Morelli Sangil, Betsabé del Valle | Zapata, Raúl Lorenzo [dir.] | Romero, Ana María [co-dir.] | von Baczko, Oscar Hernan [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. La nisina como alternativa de control de Clavibacter michiganensis subsp., michiganensis agente del cancro bacteriano del tomate

por Guido, Malena | Romero, Ana María [dir.] | Zapata, Raúl Lorenzo [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014. 20150401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Efectividad de la nisina para el control de Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis en tomate

por Ollua, Francisco | Romero, Ana María [dir.] | Zapata, Raúl Lorenzo [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2014Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2014. 20150701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Cheese determination of nisin A content by LC - MS and LC - MS - MS

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2009Otro título: Fromage détermination de la teneur en nisine A par CL - SM et CL - SM - SM.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1526 ] (1).

5. Nisina en la elaboración de quesos de pasta dura

por Rocha, Osvaldo | Urriza, José Luis.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1971Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1971. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.3 ROC] (1).

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