Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. El vino y el desarrollo social el vino como alimento

por Instituto Nacional de Vitivinicultura | Simposio Internacional El Vino y la Salud 18-21 de nov. 1987: Mendoza, AR) | Jimenez Pasquau, Francisco.

Tipo de material: Separata.Origen: El vino y la saludBiblioteca Central [Signatura topográfica: C 2201 ] (1).

2. El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2019 progresos en la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2019Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631 FAO es] (1).

3. El estado de la seguridad alimentaria en el mundo 2019 protegerse frente a la desaceleración y el debilitamiento de la economía

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2019Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 36 FAO est] (1).

4. Enfoques socioculturales de la alimentación lecturas para el equipo de salud

por Piaggio, Laura Raquel [comp.] | Solans, Andrea Mónica [comp.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Librería Akadia editorial, 2019Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 ENF] (1).

5. Kale verde efecto de factores precosecha y poscosecha sobre algunos atributos de calidad

por Alonso Quintas, Juan Manuel del Corazón de Jesús | Frezza, Diana [dir.] | Logegaray, Verónica Romina [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018 fomentando la resiliencia climática en aras de la seguridad alimentaria y la nutrición

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2018Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 36 FAO est] (1).

7. The food sharing revolution how start - ups, pop - ups, and co - ops are changing the way we eat

por Carolan, Michael S.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Washington : Island, 2018Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 CAR] (1).

8. Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina

por Muscio, Luciano Miguel | Martinez, María Luz [dir.] | Kakisu Ferrante, Emiliano [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2015Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2015. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

9. Lipids nutrition and health

por Leray, Claude.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

10. Vegetarianismo en el debate político

por Arrieta, Ezequiel Martín.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Córdoba : El autor, 2014Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 ARR] (1).

11. Informe de la Secretaría mixta FAO/OMS de la Conferencia

por Conferencia Internacional sobre Nutrición (2: 19-21 de nov. 2014: Roma, IT) | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud.

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : Ginebra : FAO ; OMS, 2014Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO in] (1).

12. Functional foods the connection between nutrition, health, and food science

por Coles, Leah [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Chelville : Apple Academic Press, ; Boca Raton : CRC Press, 2014Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

13. Food, genes, and culture eating right for your origins

por Nabhan, Gary Paul.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Washington : Island Press, 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

14. Essentials of medical geology revised edition

por Selinus, Olle [ed.] | Alloway, Brian [ed.] | Centeno, José A [ed.] | Finkelman, Robert B [ed.] | Fuge, Ron [ed.] | Lindh, Ulf [ed.] | Smedley, Pauline [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Dordrecht : Springer Science Business Media, 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

15. El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2015 cumplimiento de los objetivos internacionales para 2015 en relación con el hambre : balance de los desiguales progresos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 36 FAO est] (1).

16. Consulta de expertos sobre indicadores de nutrición para la diversidad 2. consumo de alimentos

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: Roma : FAO, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 FAO con] (1).

17. La seguridad alimentaria nutricional desde la multisectorialidad

por Vitullo, María.

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2011. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.612.3 VIT] (1).

18. Los beneficios de la restricción calórica y sus miméticos en el envejecimiento

por Schuller, Marina.

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2011. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.612.3 SCH] (1).

19. Probióticos como alimentos funcionales y su aplicación en la dietoterapia del paciente con intestino neurogénico

por De Dios, Liliana Inés | Mazzei, Nelida Natalia [dir.] | Sandoval, María Cynthia [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2011. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.613.2 DED] (1).

20. Alimentos introducción, técnica y seguridad

por Medin, Roxana | Medin, Silvina.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 5a. ed. ampl. y corr.Publicación: Buenos Aires : Ediciones turísticas, 2016Acceso en línea: Disponible en eLibro Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 MED] (1).

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