Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. El sistema de agronegocios de aguaymanto en Perú transacción productor - procesador, e inserción del aguaymanto en el mercado mundial

por Samán Chingay, Saraí Nelly | Errecart, Valeria Beatriz [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [cons.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 SAM] (1).

2. Comercialización de la quinua peruana Restricciones y oportunidades para mejorar la inserción en el mercado internacional

por Salcedo Herrera, David | Idígoras, Gustavo [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.633.1 SAL] (1).

3. Nuevos diseños organizacionales en el subsistema de agronegocios de la palta orgánica en la Región La Libertad- Perú estudio de caso múltiple

por Miranda Díaz, Lizzeth Cristel | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 MIR] (1).

4. Contacto en Sudamérica la correspondencia entre Ricardo Palma y Pedro Arata: 1894-1910

por Medan, Diego [ed.] | Arata, Pedro Narciso | Palma, Ricardo.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Buenos Aires : Editorial de la Facultad de Agronomía, 2018Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea

5. Desempeño del subsistema de agronegocios de palta Hass peruana

por Flores Calle, Anael de los Milagros | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 FLO] (1).

6. Performance del subsistema de agronegocios de palta Hass peruana

por Flores Calle, Anael de los Milagros | Palau, Hernán [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Estudio de las innovaciones del subsistema estrictamente coordinado de Quinua orgánica del Perú caso COOPAIN CABANA - PUNO

por Eduardo Palomino, Karina Erika | Palau, Hernán [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

8. Posicionamiento de la palta peruana en el mercado de los Estados Unidos a través de la visión focalizada

por Ventura Roman, Almer | Toranzos Torino, Guillermo Nicanor [dir.] | Dulce, Evangelina Gabriela [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 VEN] (1).

9. El sector de la quinua estudio comparativo entre Perú y Bolivia

por Aroni Huamán, Jimmy | Neyra, Facundo [tut.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Sub-sistema de jengibre orgánico en la región Junín - Perú

por Ancco Acuña, Ambar Celia | Neyra, Facundo [tut.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

11. Factores que influyen en el crecimiento de las exportaciones deSacha Inchi en Perú

por Calua Vásquez, David | Dulce, Evangelina Gabriela [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

12. Instalación de una planta procesadora de aceituna en el departamento de Tacna, Perú para exportación a los mercados de Estados Unidos de Norteamérica y de Chile

por Choque Yarasca, Christel Lucero | Vicién, Carmen E [tut.] | Alvarez, Gustavo [co-tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Formulación. Especialización en Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

13. Implementación de una planta de procesamiento de quinua orgánica en la Asociación de Productores para el Desarrollo Agropecuario Quiturara

por Roque Riveros, Beatriz Cándida | Vicién, Carmen E [tut.] | Alvarez, Gustavo [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Formulación. Especialización en Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

14. Especialización de la maca Junín – Pasco con denominación de origen en Perú Clever Capa Sicce

por Capa Sicce, Clever | Neyra, Facundo [tut.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos. Especialización en Agronegocios y Alimentos. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

15. Subsistema de agronegocios del mango fresco peruano de exportación fortalezas y debilidades para su consolidación en el mercado estadounidense

por Villarreal Carrillo, Ilse Anai | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2017. 20170601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 VIL s] (1).

16. Inserción de alimentos funcionales al mercado de la Unión Europea oportunidades y desafíos para la exportación del yacón de Amazonas - Perú

por Díaz Manosalva, Lili | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Napolitano, Gustavo [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20160601 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.339.5 DIA] (1).

17. Competitividad dinámica en el sistema agroindustrial de la palta en Perú

por Riojas Sandoval, Marcos Antonio | Toranzos Torino, Guillermo Nicanor | Dulce, Evangelina Gabriela [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20160801 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 RIO] (1).

18. Subsistema de agronegocios de la uva de mesa de la región norte del Perú diagnóstico actual y directrices estratégicas para su consolidación en el mercado asiático

por Solano Gaviño, Juan Carlos | Palau, Hernán [dir.] | Errecart, Valeria Beatriz [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20160901 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.8 SOL] (1).

19. Estructuras de gobernancia y gobernanza corporativa en la producción colectiva de aguaymanto estudio de caso APPEC

por Espinoza Calderón, Gustavo Adolfo | Palau, Hernán [dir.] | Errecart, Valeria Beatriz [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20180701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.634.6 ESP] (1).

20. Alianza público - privada como una alternativa de desarrollo de agronegocios en la Región de San Martín - Perú estudio de caso múltiple

por Berríos Burga, Ezequiel | Palau, Hernán [dir.] | Dulce, Evangelina Gabriela [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20161101 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.633.7 BER] (1).

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