Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Colour in food improving quality

por MacDougall, Douglas B [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Natural colorants for food and nutraceutical uses

por Delgado Vargas, Francisco | Paredes López, Octavio.

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2002Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Mecanismos del control de la partición de carbono por el fitocromo

por Mazzella, María Agustina | Casal, Jorge José [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [199-]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [199-]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.581.1 MAZ] (1).

4. Fotomorfogénesis en toma efectos de la densidad y de la sobreexpresión de fitocromo a sobre el crecimiento y desarrollo

por Guerendiain, Federico C | Casal, Jorge José [tut.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1998Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1998. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.64 GUE] (1).

5. The flavonoids advances in research since 1986

por Harborne, Jeffrey B [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Chapman & Hall, 1996Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 HAR f] (1).

6. Poscosecha en tomate [Lycopersicon esculentum Mill.] evolución del PH, la acidez y los contenidos de clorofila y licopeno durante el almacenamiento

por Sackmann Varela, Martín | Chiesa, Angel [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1995Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1995. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.635.64 SAC] (1).

7. Pigment of the imagination a history of phytochrome research

por Sage, Linda C.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: San Diego : Academic Press, 1992Biblioteca Central [Signatura topográfica: 581.1 SAG] (1).

8. Efecto del aceite de krill antartico y astaxantina sintetica sobre la coloración de la carne de trucha

por Fernández, Néstor Antonio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : : Hemisferio Sur ; JICA, 1992Biblioteca Central [Signatura topográfica: 639 FER e] (1).

9. Histoquímica teórica y aplicada

por Everson Pearse, A. G | Salas, Tomás Palomo [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Aguilar, 1960Biblioteca Central [Signatura topográfica: 577.1 EVE] (2).

10. La clorofila su valor científico e industrial

por Hernaiz, Angel.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Editorial Ciencias, 1954Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 HER] (1).

11. Las materias colorantes en los productos alimenticios utensilios, envases, envolturas, tejidos, etc.

por Hordh, Ulaus.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : Ateneo, 1941Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 HOR] (1).

12. Les matières colorantes artificielles

por Martin, Georges.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Armand Colin, 1935Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 MAR ma] (1).

13. Matières colorantes les indigoïdes

por Martinet, J.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: París : Baillière, 1934Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 MAR m] (1).

14. Cómo se hacen y emplean los colores

por Miquel, Eduardo de.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Barcelona : Librería de Feliu y Susanna, 1910Biblioteca Central [Signatura topográfica: 665 MIQ] (1).

15. Phytochrome properties and biological action

por Thomas, Brian [ed.] | Johnson, Christopher B [ed.] | NATO Advanced Research Workshop 22-27 de jul. 1990: Chichester, GB).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Berlin : Springer-Verlag, c1990Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 577.1 THO] (1).

16. Leaf protein concentrates

por Telek, Lehel | Graham, Horace D.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Westport : AVI, c1983Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 TEL] (1).

17. The control of chromatophores

por Fingerman, M.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Pergamon, c1963Biblioteca Central [Signatura topográfica: 591 FIN] (1).

18. The chemistry of natural coloring matters the contributions, properties, and biological relations of the important natural pigments

por Mayer, Fritz | Cook, A. H [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Reinhold, c1943Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 MAY] (1).

19. The chlorophylls

por Vernon, Leo P [ed.] | Seely, Gilbert R [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Academic Press, c1966Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 VER] (1).

20. The flavonoids advances in research

por Harborne, Jeffrey B [ed.] | Mabry, T. J [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Chapman & Hall, c1982Biblioteca Central [Signatura topográfica: 547 HAR f] (1).

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