Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Sweetened condensed milk determination of sucrose content - polarimetric method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2004Otro título: Laits concentrés sucrés détermination de la teneur en saccharose : méthode potarimétrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 357 ] (1).

2. Polarimetry, saccharimetry and the sugars

por Bates, Frederick J.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Washington : National Bureau of Standards, Department of Commerce, 1942Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 BAT] (1).

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