Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Preferencias y hábitos de compra de frutas y hortalizas en consumidores de clase media de la ciudad de Buenos Aires

por Carducci, Federico | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis de Grado Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Estudio de preferencia de sustancias atractantes de hormigas cortadoras en laboratorio

por Paz, Pablo Eduardo | Caffarini, Patricia Mónica [dir.] | Pelicano de Casaurang, Alicia Estela [co-dir.] | Carrizo, Paola Irene [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2004Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2004. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.632 PAZ] (1).

3. Determinación de consumo voluntario y digestibilidad de avena amarilla [avena byzantina]

por Calvo, Fernando P.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1971Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1971. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.636.08 CAL] (1).

4. Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st Century

por Pond, Wilson G [ed.] | Nichols, Buford L [ed.] | Brown, Dan L [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, c2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Case studies in food product development

por Earle, Mary [ed.] | Earle, Richard [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2008Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

6. Consumer - led food product development

por MacFie, Hal [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, c2007Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

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