Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Processing fruits science and technology

por Barrett, Diane M [ed.] | Somogyi, Laszlo [ed.] | Ramaswamy, Hosahalli [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Edición: 2nd. ed.Publicación: Boca Raton : CRC, 2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Utilización de frutas para su industrialización en la República Argentina

por Larrieu, Mirta A. Rosa | Lorusso, Angela Olga [tut.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1980Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1980. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.631.57 LAR u] (1).

3. Industrialización de frutas en la zona de San Pedro [Prov. de Bs. As.]

por Basso, Lorenzo Ricardo | Gaido, Liliana Rosa.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1979Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1979. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.631.57 BAS] (1).

4. Frutas tropicales menores y su industrialización

por Luchini, Riccardo.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : ALINT, 1977Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.6 LUC] (2).

5. El mercado de determinados productos de frutas exóticas en el Reino Unido, República Federal de Alemania, Suiza y Países Bajos

por Centro de Comercio Internacional UNCTAD / GATT.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Ginebra : CCI UNCTAD/GATT, 1971Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 CCI m] (1).

6. Cherries and cherry products

por Marshall, Roy E.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Interscience, 1954Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.2 MAR] (1).

7. Principles of fruit preservation jam making, canning and drying

por Morris, T. N | Tripp, E. Howard [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 3th. ed. rev.Publicación: London : Chapman & Hall, 1951Biblioteca Central [Signatura topográfica: 664 MOR] (1).

8. Apples and apple products

por Smock, R. M | Neubert, A. M.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: New York : Interscience, c1950Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.1 SMO] (2).

9. La industria de jugos concentrados en el Alto Valle análisis de la productividad y su competitividad en el ámbito del Mercosur

por Scagnetti, Fabián Edgardo | Formento, Susana Noemí [dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1999?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1999?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.663.81 SCA] (1).

10. Los agrios y sus derivados composición y tecnología química

por Braverman, J. B. S | Royo Iranzo, José [tr.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Aguilar, c1952Biblioteca Central [Signatura topográfica: 634.3 BRA] (2).

11. Manejo de la carga frutal y productividad de duraznos conserveros. Managment of fruit load and productivity in cling peaches.

por Ojer, Miguel A | Reginato, Gabino H | Vallejos, Felipe.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias

12. Calidad de los frutos de la rosa mosqueta. : calidad de los frutos de la rosa mosqueta en plantas de diferentes zonas climáticas de los alrededores de Bariloche, Argentina

por Lediuk, Karen D | Damascos, María Angélica.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Patagonia forestal

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