Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Natural antimicrobials for the minimal processing of foods

por Roller, Sibel [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : : Woodhead ; CRC, 2003Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 ROL] (1).

2. Natural food antimicrobial systems

por Naidu, A. S [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC, 2000Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Uso de antimicrobianos en animales de consumo incidencia del desarrollo de resistencias en salud pública

por Errecalde, J. O.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, c2004Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637 ERR] (1).

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