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Conocimiento, percepción y aptitud de los argentinos hacia
la compra de productos de Comercio Justo y lineamientos
estratégicos para impulsar el consumo
por Brown Vidal, Sara Isabel | Palau, Hernán [dir.] | Senesi, Sebastián Ignacio [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Implementación del Sistema de Aseguramiento de la Calidad HACCP el caso Pankek´s – Jumbo Retail Argentina
por Parodi, Elizabeth Natalia | Napolitano, Gustavo H [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Diseño agronómico y evaluación económica de lechuga producida en sistema hidropónico
por Darricarrere, Patrick | Frezza, Diana [dir.] | Marra, Rita María Andrea [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Luchadoras mujeres rurales en el mundo Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Edición: 2a. ed.Publicación: San José : IICA, 2019Otro título: Lutadoras mulheres rurais no mundo.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 316.3 LUC] (1).
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Análisis de caso de un sistema participativo de garantía en el área metropolitana de Buenos Aires
por Tami, Felipe | Wright, Eduardo Roberto [tut.] | Bunge, María Marta [co-tut.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Técnico en Producción Vegetal Orgánica. Carrera Técnica de Producción Vegetal Orgánica. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Evaluación de la utilización de agua electroactivada como sustituto del hipoclorito de sodio en el procesado de vegetales
por Bresciano, Alvaro | Fernández, Horacio Luis [tut.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Especialista en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios. Especialización en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Luchadoras mujeres rurales en el mundo : 28 voces autorizadas Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Publicación: San José : IICA, 2018Otro título: Warriors rural women around the world : 28 enlightened voices.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 316.3 LUC] (1).
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Nanotechnology applications in the food industry
por Rai, V. Ravishankar [ed.] | Bai, Jamuna A [ed.]. Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : CRC Press, 2018Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Análisis del impacto de los cambios en el ambiente institucional del sector agropecuario sobre el registro de productos fitosanitarios en Argentina
por Dilschenider, Federico | Senesi, Sebastián Ignacio [dir.] | Palau, Hernán [co-dir.]. Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Nanotecnología y alimentos: legislación comparada para establecer posibles lineamientos regulatorios en Argentina
por Eberhardt, María Soledad | Alvarez, D. M. Eugenia [dir.] | Bálsamo, Nancy Florentina [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Diversidad o dominancia en la producción de alimentos?: el caso de los polinizadores respuesta al comentario
por Garibaldi, Lucas Alejandro | Aguiar, Sebastián | Aizen, Marcelo A | Morales, Carolina L | Sáez, Agustín. Tipo de material: Artículos y capítulos. Recurso electrónico.Origen: Ecología australAcceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR
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Diversidad o dominancia en la producción de alimentos? el caso de los polinizadores
por Garibaldi, Lucas Alejandro | Aguiar, Sebastián | Aizen, Marcelo A | Morales, Carolina L | Sáez, Agustín. Tipo de material: Artículos y capítulos. Recurso electrónico.Origen: Ecología australOtro título: Diversity or dominance in food production? the case of pollinators.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | LINK AL EDITOR
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Ensuring safety and quality in the production of beef
por Acuff, Gary R [ed.] | Dickson, James S [ed.]. Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing, 2017Biblioteca Central [Signatura topográfica: 636.2 ENS e] (1).
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Línea de base de la cadena frutihortícola del Cinturón Verde de la ciudad de Corrientes
por Mango, Analía. Tipo de material: Recurso electrónico. Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IICA, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 338.4 MAN] (1).
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Diagnóstico del sistema de ganados y carnes vacuna de la Argentina frente a las exigencias internacionales sobre bienestar animal
por Bergaglio, Juan Pedro | Palau, Hernán [dir.] | Schang, María Marta [cons.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. Maestría en Agronegocios y Alimentos. 2016. 20160701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.636.2 BER d] (1).
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Distrito agro - alimentario área Metropolitana de Buenos Aires
por González, Claudio David | Vilella, Fernando [dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Escherichia coli productor de toxina Shiga en alimentos antecedentes y situación actual de la legislación alimentaria en Argentina
por Bigeon, Giselda Isabel | Leotta, G. A [dir.] | López, Mónica [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2016. 20161001 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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La homogeneización de la agricultura pampeana disminución de la diversidad de cultivos como resultado de la intensificación agrícola
por Ghirardi, María Ana | Poggio, Santiago Luis [dir.] | Biganzoli, Fernando [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas mis amigos y yo
por Curcio, Natalia | Sartori, Ana | Krotsch, Tomás [coord.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Proyecto de préstamo de 14 días.Publicación: Buenos Aires : IICA, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 635.1 CUR] (1).
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Comercio justo en Argentina la experiencia del área de comercialización de Buenos Aires del Movimiento Nacional Campesino Indígena
por Ortiz, Juan Manuel | Monzón, Julieta [dir.] | García, Mabel [co-dir.]. Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2016. 20170701 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
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