Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. La ruta del vino de Chubut en la diversificación de la oferta turística del Valle de Trevelin

por Arrupe Soto, Maira Susana | Gallo, Graciela Inés [tut.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Técnico en Turismo Rural. Tecnicatura en Turismo Rural. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

2. Diagnóstico de la generación de residuos del comedor del astillero Rio Santiago estrategias para su gestión

por Rey Juttel, Jonathan | Zubillaga, Marta Susana [dir.] | Branzini, Agustina [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Ciencias Ambientales. Carrera de Ciencias Ambientales. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

3. Caracterización de los residuos sólidos del comedor del astillero Río Santiago estrategias para su gestión y tratamiento

por Semino, Fiorella | Branzini, Agustina [dir.] | Zubillaga, Marta Susana [co-dir.] | García Serra, Julieta [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Preprofesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Licenciado en Ciencias Ambientales. Carrera de Ciencias Ambientales. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Las fiestas gastronómicas como factor de posicionamiento de un destino turístico caso Uribelarrea, Cañuelas, Buenos Aires

por Martínez, Héctor Javier | Canale, Analía [tut.] | Mancini, Marcelo [tut.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2018Nota de tesis: Trabajo Final. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Técnico en Turismo Rural. Tecnicatura en Turismo Rural. 2018. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Food and the tourism experience

por Organisation for Economic Co-operation and Development | OECD Korea Workshop on Korean Cuisine in Tourism International and Local Perspectives Dec. 2010: Korea, KR).

Tipo de material: Recurso electrónico. Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: París : OECD, 2012Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 379.85 OEC] (1).

6. Las redes de cadenas de valor alimentarias en el siglo XXI retos y oportunidades internacionales

por Briz, Julian | De Felipe, Isabel [coord.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Madrid : Editorial Agrícola Española, 2012Otro título: Food value chain networks in the 21 st century international challenges and opportunities.Biblioteca Central [Signatura topográfica: 339 BRI] (1).

7. La seguridad alimentaria nutricional desde la multisectorialidad

por Vitullo, María.

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2011. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.612.3 VIT] (1).

8. Journal of foodservice

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : Wiley-Blackwell, 2006-2009Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea | Haga clic para acceso en línea

9. Food service technology

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : J. Wiley, 2001-2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

10. Foodservice research international

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Oxford : J. Wiley, 1980-2005Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central (1).

11. Proyecto de parque público

por Thays, Carlos.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1983Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1983. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.712 THA] (2).

12. Le froid au service de la restauration journee d`information

por Association pour la Promotion Industrie - Agriculture | Association Française du Froid | Réunion d`Information et de Réflexion sur le Froid au Service de la Restauration oct. 1979: París, FR).

Tipo de material: Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: París : APRIA, 1979Biblioteca Central [Signatura topográfica: B 613.2 REU] (1).

13. The food of the people being the history of industrial feeding

por Curtis Bennett, Noel.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: London : Faber & Faber, 1949Biblioteca Central [Signatura topográfica: 640 CUR] (1).

14. Generación de un sistema productivo sustentable.

por Cetrángolo, Hugo Alfredo | Gelabert, Cecilia Corina.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Agronegocios alternativos : enfoque, importancia y bases para la generación de actividades agropecuarias no tradicionales.

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