Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Bacterias lácticas del aroma

por Echave, Elsa Editt | González, Francisco C.

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1982Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1982. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.0 ECH] (1).

2. Acción del Tween 80 en el desarrollo de cuatro especies de bacterias lácticas

por Friedman, Rut Eleonora | Halbinger, Roberto Erwin [dir.] | Weil, Ricardo [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1978Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1978. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.0 FRI] (1).

3. Desarrollo del streptococcus lactis cuantificación en los diversos medios de cultivo [A.P.T. y agua de levadura glucosada]

por Giaccio Domínguez, Martín Juan | Gonzales, Francisco C [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 1971Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1971. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.576.85 GIA] (1).

4. Bacterias lácticas, productoras de aroma características y propiedades

por Esteves, José E | Gonzales, Francisco C [cons.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1979?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1979?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.576.8 EST] (1).

5. Daño subletal en la conservación del yogurth

por Martino, María Estela | Fantuzzi, Laura [cons.] | González, Francisco C | Callot, G [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: [1983?]Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. [1983?]. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.I.637.14 MAR] (1).

6. Caracterización y función biológica de las comunidades bacterianas en el intestino de Nezara viridula.

por Medina, Victoria A | Sardoy, Pedro Miguel | Pagano, Eduardo Antonio | Zavala, Jorge Alberto.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Aportes de la microbiología a la producción de cultivos

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