Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Fruit juice processing technology

por Nagy, Steven [ed.] | Chen, Chin Shu [ed.] | Shaw, Philip E [ed.].

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Auburndale : Agscience, 1993Biblioteca Central [Signatura topográfica: 663 NAG] (1).

2. Jugo concentrado de manzana. Concentrated apple juice.

por Bruzone, Iván.

Tipo de material: Artículos y capítulos.Origen: Alimentos argentinos

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