Catálogo CEIBA de la Biblioteca Central de FAUBA


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1. Milk oligosaccharides

por Urashima, Tadasu | Asakuma, S | Messer, Michael.

Tipo de material: Separata.Origen: Comprehensive glycoscienceBiblioteca Central [Signatura topográfica: C 1664 ] (1).

2. Milk oligosaccharides

por Urashima, T | Kitaoka, M | Asakuma, S | Messer, M.

Tipo de material: Separata.Origen: Advanced dairy chemistryBiblioteca Central [Signatura topográfica: C 1873 ] (1).

3. Transferencia de macronutrientes, metaloides y metales desde el agua de consumo bovino hacia la producción de leche en la Provincia de Buenos Aires

por Hernández, María Sol | González, Julio Hernán [dir.] | Basso, Inés Marilina [co-dir.] | Palladino, Rafael Alejandro [consult.] | Custo, Graciela [consult.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

4. Implementación de un sistema de bonificación y / o penalización por calidad como inductor para mejorar la calidad de la leche

por Bottaro, Tomás | Pena de Ladaga, Beatriz Susana [dir.] | Marra, Rita María Andrea [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2020Nota de tesis: Tesis de Grado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2020. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

5. Suplementación con sales cálcicas de aceite de lino a vacas lecheras en primer tercio de lactancia respuesta productiva y composición de leche

por Moreno González, Yaliska Milena | Salado, Eloy Eduardo [dir.] | Palladino, Rafael Alejandro [co-dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca. Recurso electrónico.Publicación: 2019Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Producción Animal. Maestría en Producción Animal. 2019. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G. 637.1 MOR] (1).

6. Estudio de validación de un método analítico instrumental de epifluorescencia para el recuento de células somáticas totales en leche cruda bovina

por Rodriguez Mariño, Gabriela | Pollak, Ricardo [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2017Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2017. Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

7. Paratuberculosis estudio de las proteínas de la leche bovina y su impacto en los parámetros de producción lechera

por Villamar Manrique, Sonia Andrea | Mundo, Silvia Leonor [dir.] | Jaurena, Gustavo [co-dir.] | Gilardoni, Liliana Rosa [cons.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2016Nota de tesis: Tesis. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Magister de la Universidad de Buenos Aires área Producción Animal. Maestría en Producción Animal. 2016. 20170201 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.636.2 VIL] (1).

8. Fermented milk and dairy products

por Puniya, Anil Kumar [ed.].

Tipo de material: Recurso electrónico.Publicación: Boca Raton : Taylor and Francis, 2015Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea
Listas:

9. Lecturas 17

por Caramella, Alejandro | Cavestri, Federico | Guerra, Ana Laura | Hurtado, Lucas Horacio.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Rosario : Bolsa de Comercio de Rosario, 2014Biblioteca Central [Signatura topográfica: 631.1 CAR l] (1).

10. Carne y leche de precisión con valor agregado en origen

por Jornada Nacional de Forrajes Conservados (4: 10-11 abril 2013: Manfredi, AR).

Tipo de material: Recurso electrónico. Congreso de préstamo de 14 días.Publicación: Córdoba : INTA. EEA Manfredi, 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 633.2 JOR] (1).

11. Crianza de terneras de tambo efecto del suministro de calostro sobre los índices de supervivencia, mortalidad y la ganancia de peso

por Ragazzini, Ana Laura | Allocati, Patricia Andrea [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2013Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2013. 20160401 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

12. Milk and milk products determination of the titratable acidity of milk fat

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2012Otro título: Lait et produits laitiers détermination de l`acicité titrable de la matière grasse du lait.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 2152 ] (1).

13. Añadiendo valor a la diversidad ganadera mercadotecnia para promover las razas autóctonas y mejorar los medios de subsistencia

por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura.

Tipo de material: Recurso electrónico. Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Roma : FAO, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 637 FAO a] (1).

14. Leche y productos lácteos

por Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días. Recurso electrónico.Edición: 2a. ed.Publicación: Roma : : FAO ; OMS, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Biblioteca Central [Signatura topográfica: 613.2 PRO l] (1).

15. Metodología de control para el análisis de proteínas alergénicas de soja y de leche en productos cárnicos

por Cellerino, Karina | López, Laura Beatriz [dir.].

Tipo de material: Tesis de posgrado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Tesis. Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA. Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]. Master Internacional en Tecnología de los Alimentos. 2011. Biblioteca Central [Signatura topográfica: T.G.637.5 CEL] (1).

16. Caracterización de la calidad de leche de tanque de establecimientos pequeños y medianos del Noroeste de Buenos Aires

por Poggio, Agustina | Allocati, Patricia Andrea [dir.].

Tipo de material: Recurso electrónico. Tesis de grado de lectura en biblioteca.Publicación: 2011Nota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 2011. 20130301 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea

17. Milk and milk products determination of the minimal inhibitory concentration [MIC] of antibiotics applicable to bifidobacteria and non enterococcal lactic acid bacteria [LAB]

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la concentration minimale inhibitrice [CMI] d'antibiotiques applicable aux bifidobacteria et bactéries lactiques non entérocoques.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1182 ] (1).

18. Milk determination of lactose content : enzymatic method using difference in pH

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait détermination de la teneur en lactose : méthode enzymatique par pH métrie différentielle.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1686 ] (1).

19. Milk and milk products determination of zinc content : flame atomic absortion spectrometric method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait et produits laitiers détermination de la teneur en zinc : méthode par spectrométrie d'absortion atomique avec flamme.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1688 ] (1).

20. Milk determination of calcium content : titrimetric method

por International Organization for Standardization | International Dairy Federation.

Tipo de material: Libro de préstamo de 14 días.Edición: 2nd. ed.Publicación: Geneva : Brussels : ISO ; IDF, 2010Otro título: Lait détermination de la teneur en calcium : méthode titrimétrique.Biblioteca Central [Signatura topográfica: C 1689 ] (1).

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