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040 _aAR-BaUFA
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090 _a547 YUR f
100 1 _aYurkanis Bruice, Paula
_930660
245 0 0 _aFundamentos de química orgánica
250 _a3a. ed.
260 _aBuenos Aires
_bPearson Educación
_c2015
300 _a690 p.
_bil., grafs., fot.
500 _aContenido: 1. Repaso de Química General: estructura electrónica y enlace 2. Ácidos y bases: fundamental para entender la Química Orgánica Tutorial: Ácidos y bases 3. Introducción a los compuestos orgánicos 4. Isomería. Disposición de los átomos en el espacio 5. Alquenos Tutorial: Un ejercicio de dibujo de flechas curvas: empujando electrones 6. Reacciones de alquenos y alquinos 7. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, pK, y productos de reacción. La aromaticidad y reacciones del benceno Tutorial: Dibujo de estructuras de resonancia 8. Reacciones de sustitución y eliminación de los halogenuros de alquino 9. Reacciones de los alcoholes, éteres, epóxidos, aminas y tioles 10. Determinación de la estructura de compuestos orgánicos 11. Reacciones de los ácidos carboxílicos y sus derivados 12. Reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de los derivados de ácidos carboxílicos 13. Reacciones en el carbono alfa de los compuestos carbonílicos 14. Radicales 15. Polímeros sintéticos 16. Química Orgánica de los carbohidratos 17. Química Orgánica de aminoácidos, péptidos y proteínas 18. Reacciones catalizadas por enzimas. Química Orgánica de las vitaminas 19. Química Orgánica de las rutas metabólicas 20. Química Orgánica de los lípidos 21. Química de los ácidos nucleicos Apéndice I. Propiedades físicas de los compuestos orgánicos Apéndice II. Tablas espectrocópicas Respuesta a los problemas seleccionados Glosario Créditos de las fotografías Índice
590 _aDIFU2019A
650 0 _aQUIMICA
_2Agrovoc
_92
650 0 _aESTRUCTURA QUIMICA
_2Agrovoc
_93
650 0 _aCOMPUESTOS ORGANICOS
_2Agrovoc
_991
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_2Agrovoc
_9190
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